呕吐毒素危害
呕吐毒素因可以使动物产生呕吐反应而得名,严重时可造成幼畜死亡,呕吐毒素急性毒性与动物的种属、年龄、性别、染毒途径有关, 雄性动物对毒素比较敏感。急性中毒动物主要表现为站立不稳、反应迟钝、竖毛、食欲下降、呕吐等,还可引起动物的拒食反应, 其中猪对呕吐毒素最为敏感。
人类食用含有呕吐毒素的粮油食品后,会出现胃部不适、眩晕、腹胀、头痛、恶心、呕吐,手足发麻、全身乏力、颜面潮红、以及食物中毒性白细胞缺乏症等症状。症状较为严重者可见呼吸、脉搏、体温、血压波动,四肢发软、步态不稳,更为严重时损害造血系统造成死亡。
呕吐毒素检测国家标准
呕吐毒素检测国家标准中分为饲料类和食品,其中饲料类呕吐毒素限量标准为:
猪配合饲料≤1000μg/kg
犊牛配合饲料≤1000μg/kg
泌乳期动物配合饲料≤1000μg/kg
牛配合饲料≤5000μg/kg
家禽配合饲料≤5000μg/kg
食品类呕吐毒素限量标准
玉米、玉米面、(渣、片)≤1000μg/kg
大麦、小麦、麦片、小麦粉1000μg/kg
呕吐毒素ELISA试剂盒检测原理
呕吐毒素ELISA检测试剂盒采用竞争ELISA,在微孔板上预包被呕吐毒素抗原,加入样本/呕吐毒素标准品溶液及呕吐毒素抗体。样本或标准品溶液中的呕吐毒素与预包被在板孔上的呕吐毒素抗原竞争结合呕吐毒素抗体,未结合的抗体在洗涤时被除去,酶标二抗可与抗体反应,再通过酶的专一性显色剂显色,因为酶可以使无色的显色剂转变成蓝色,终止液的加入可以终止显色,蓝色转变成黄色,吸收值可以在450nm处进行测定。样本的吸光值与其所含残留物呕吐毒素抗原的含量成负相关。对照标准曲线,即可得出相应残留物呕吐毒素的含量。
本产品为真菌毒素ELISA试剂盒,仅供参考,其他真菌毒素相关试剂盒也生产,如需详情可致电。